Tempero de Alho e de Cebola

por estrela

• categoria: molhos, temperos e patês
• tempo de preparo: 20 minutos

DESCRIÇÃO

EXCELENTE PARA CARNES O DE ALHO E O CEBOLA PARA O ARROZ

INGREDIENTES

• 500 gramas de alho (DE BOA QUALIDADE)
• 2 unidades de cebola grande
• 1 unidade de cenoura ( grande)
• 2 xícaras de chá de óleo (soja)
• 10 colheres de sopa de sal refinado
• 4 dentes de alho

PASSO A PASSO

1. tempero de alho
   Bater no liquidificador:
   500 grs de alho descascado
   1e 1/2 xicara chá de óleo
   6 colheres (bem cheia) de sopa de sal
   bater bem, e colocar em um pote com a capacidade para 500 grs (dura até 2 meses na geladeira).
   tempero de cebola
   bater no liquidificador:
   1 cenoura
   2 cebolas
   4 dentes de alho
   1/2 xicara chá de oleo
   4 colheres sopa de sal
   bater bem os ingredientes e tbm colocar em um pote capacidade para 250 grs (dura 20 dias na geladeira)

SUGESTÕES, ACOMPANHAMENTOS, DICAS E ETC

O DE CEBOLA PARA FAZER BOLINHO DE CARNE É MUITO BOM